Restaurante O Comendador

Restaurante O Comendador
Os nossos pratos oferecem uma experiência gastronómica única, combinando a essência da cozinha tradicional portuguesa com os sabores dos continentes explorados pelo comandante português Alexandre Herculano Rodrigues, fundador da Quinta da Vista Alegre – a Quinta onde se localiza o Lamego Hotel & Life.

Abertura:

Diário

Horário

10h30– 00h00

UMA VIAGEM COM SABOR A HISTÓRIA

Alexandre Herculano percorreu nações em busca de sentido, legado e identidade. No Comendador, comece a sua própria viagem pelos sabores autênticos do Douro e pelas tradições que resistem ao tempo. Conheça esta experiência gastronómica onde cada prato honra a autenticidade do Douro e a riqueza cultural de Lamego.

19h30 - 22h00

Menu Especial de Jantar

Juntamos num prato os sabores genuínos e únicos da nossa terra, para uma experiência verdadeiramente local.

Terra e Mar (1 pessoa) ARROZES(2 PESSOAS) Vegetariano
Polvo à Lagareiro
24,00€
com Batata a Murro e Grelos Salteados (Contém Peixe)
Bochecha de Porco
23,00€
com pêra em Crasto LBV e puré de batata trufada (Contém Laticínios)
Lombinho de Bacalhau
27,00€
Com broa (Contém Glúten)
Entrecôte de Vitela
27,00€
com arroz cremoso de shitake e salpicão
Tamboril com Camarão
53,00€
(Contém Crustáceos)
Filete de Robalo
47,00€
à bulhão pato com espargos salteados (Contém Moluscos)
Pato Tradicional
44,00€
no forno com laranja (Contém Laticínios)
Shiitake e Salpicão
47,00€
com Entrecôte de Vitela
Arroz Cremoso de Brócolos com Falafel
22,00€
Feijoca Tradicional com Shitake e Espargos
22,00€
10h30 - 23h00

Menu Diário

Tostas e Sanduíches Snacks Saladas Doces
Tosta de Salmão
14,00€
fumado e guacamole
Tosta de Presunto Lamego
14,00€
broa de milho, requeijão e doce de uva
Hambúrger Tradicional
13,00€
Hambúrger Vegetariano
12,00€
Prego do Lombo
14.00€
com Ovo a Cavalo
Tosta Mista
6,00€
Polvo em Molho Verde
7,00€
Croquetes de Vitela
8,00€
com Molho de Mostarda e Mel
Shitake com Ovo Roto
9,00€
e lascas de presunto lamego
Camarão Salteado
13,00€
com malagueta e abacaxi
Asinhas de Frango
7,00€
Esfera de Alheira
11,00€
com queijo da serra e chutney de maçã de Armamar
Batatas Fritas Tradicionais
4,00€
Cavala em Escabeche
11,00€
em tosta de broa de milho
Tábua de Queijos e Fumeiros de Lamego
14,00€
Salada de Frango
15,00€
Mix verdes, rabanete, bacon, ovinhos de codorniz, parmesão e molho césar
Salada de Camarão
17,00€
Abacate, mix verdes, abacaxi, caju, lascas de côco e molho vinagrete
Tarte de Chocolate
8,00€
com vinho do porto, amendoim caramelizado e gelado de caramelo salgado
Pão de Ló Humido
7,00€
espuma de côco e baba de moça
Mil Folhas de Frutos Vermelhos
8,00€
Tarte de Lamego
7,00€

VOUCHER

Experiência gastronómica no “Comendador Caffé"

No Comendador Caffé, cada jantar é uma celebração dos sabores da região e da herança de Alexandre Herculano. Um presente único para quem valoriza experiências autênticas, envoltas na beleza e na emoção do Douro.